Kuliner Lezat yang Wajib Dicoba di Malang
Malang, sebuah kota di Jawa Timur, Indonesia, tidak hanya dikenal karena keindahan alam dan udaranya yang sejuk, tetapi juga karena ragam kuliner lezat yang ditawarkannya. Wisata kuliner di Malang adalah pengalaman yang wajib dicoba bagi siapa pun yang mengunjungi kota ini. Artikel ini akan mengulas beberapa kuliner wajib dicoba di Malang yang pastinya akan memanjakan lidah Anda.
1. Bakso Malang
Sejarah Bakso Malang
Bakso Malang telah menjadi ikon kuliner kota ini. Berawal dari makanan jalanan yang sederhana, bakso di Malang telah berkembang menjadi hidangan populer yang dicari oleh banyak orang. Salah satu ciri khas dari Bakso Malang adalah pelengkapnya yang beragam, termasuk tahu, siomay, dan pangsit goreng.
Rekomendasi Tempat:
- Bakso President: Terletak dekat jalur kereta, tempat ini terkenal dengan rasa baksonya yang autentik.
- Bakso Damas: Menyediakan pilihan saus segar dengan topping overflow.
2. Rawon Malang
Memperbaiki Rawon
Rawon adalah hidangan sup daging sapi dengan kuah warna hitam yang diperoleh dari penggunaan bumbu kluwak. Rawon Malang dikenal karena rasanya yang kaya dan mendalam, cocok dinikmati di udara sejuk Malang.
Rekomendasi Tempat:
- Rawon Nguling: Salah satu tempat legendaris yang wajib disinggahi bagi pecinta rawon.
- Rawon Tessy: Dikenal dengan potongan dagingnya yang empuk dan bumbu yang meresap.
3. Soto Ayam Malang
Cita Rasa Soto Ayam
Soto Ayam di Malang memiliki ciri khas kuah bening dengan tambahan bumbu rempah yang memberi rasa gurih. Biasanya disajikan dengan potongan ayam suwir, telur rebus, dan taburan bawang goreng.
Rekomendasi Tempat:
- Soto Ayam Lombok: Terkenal sejak lama dengan rasa otentik dan harga terjangkau.
- Soto Geprak Mbah Djo: Menyajikan soto dengan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu.
4. Pecel Kawi
Pesona Pecel Kawi
Pecel adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar sayuran dan disiram dengan bumbu kacang. Di Malang, Pecel Kawi menonjol berkat perpaduan bumbu kacang yang kental dan rasa pedas manisnya.
Rekomendasi Tempat:
- Pecel Kawi 1975: Sudah melegenda dengan cita rasa yang tetap konsisten sejak puluhan tahun.
- Pecel Glintung: Alternatif lain dengan porsi besar dan harga bersahabat.
5. Round Titoni
Hangatnya Ronde Titoni
Minuman tradisional ini menawarkan kehangatan yang sempurna dengan bola ketan yang kenyal dan kuah jahe yang menyegarkan. Ronde akan menjadi teman terbaik Anda di malam hari yang dingin di Malang.
Rekomendasi Tempat:
- Round Titoni: Tempat yang paling terkenal untuk menikmati ronde di Malang, terutama saat malam hari.
- Ronde Angsle Depot Berkah: Paduan harmonis antara ronde dan angsle yang unik di lidah.
Kesimpulan
Malang menawarkan berbagai kuliner lezat yang wajib dicoba setiap pengunjung. Dari hidangan berkuah hingga makanan penutup yang hangat, kota ini adalah surga kuliner bagi setiap pencinta makanan. Saran di atas hanyalah sebagian kecil dari harta karun kuliner yang dimiliki Malang. Selalu ada sesuatu yang baru untuk dijelajahi dan dinikmati. Pastikan Anda memasukkan kunjungan kuliner ini dalam itinerary saat mengunjungi Malang.
FAQ
Q: Apa makanan khas yang paling terkenal di Malang?
A: Bakso Malang adalah salah satu makanan paling terkenal dan ikonik di kota ini.
Q: Di mana tempat terbaik untuk makan Rawon di Malang?
A: Rawon Nguling dan Rawon Tessy adalah tempat terbaik untuk menikmati rawon yang otentik.
Dengan keindahan alam dan kekayaan kulinernya, Malang adalah destinasi yang tidak