Kuliner Wajib Coba di Jakarta Selatan yang Menggoyang Lidah Tanpa Basa-Basi

Jakarta Selatan dikenal sebagai salah satu surga kuliner di ibu kota Indonesia. Dengan kekayaan kuliner yang menggoyang lidah, wilayah ini menawarkan berbagai hidangan yang patut dicoba oleh pecinta kuliner. Dari hidangan tradisional hingga modern, setiap sudutnya menyimpan berbagai kejutan yang akan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner wajib coba di Jakarta Selatan yang tidak hanya menggoyang lidah tapi juga meninggalkan kesan tak terlupakan.

1. Sate Taichan Senayan

Sejarah dan Popularitas

Sate Taichan adalah salah satu inovasi kuliner yang muncul dan langsung mendapatkan tempat di hati masyarakat Jakarta. Dibandingkan dengan sate tradisional, Sate Taichan memiliki tampilan dan citarasa yang unik. Outlet di Senayan menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati varian sate ini.

Citarasa dan Penyajian

Berbeda dengan sate pada umumnya yang dibumbui sebelum dibakar, Sate Taichan dibakar tanpa bumbu, dan hanya disajikan dengan sambal cabai yang pedas dan perasan jeruk nipis. Hasilnya, sebuah hidangan dengan rasa yang segar, sederhana namun menggugah selera. Sambalnya yang menggigit merupakan daya tarik utama yang membuat banyak orang rela mengantri.

2. Ayam Betutu Gilimanuk

Kehangatan Bali di Jakarta

Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali, dan kini Anda bisa menikmatinya tanpa harus terbang ke Pulau Dewata. Di kawasan Gandaria, Ayam Betutu Gilimanuk menawarkan pengalaman santap autentik dengan rasa khas yang bali banget.

Rasa dan kesenangan

Ayam dimasak dengan bumbu khas Bali yang berani, seperti kunyit, cabai, dan rempah-rempah lainnya yang menyerap hingga ke dalam daging. Dihidangkan dengan nasi putih, sayur urap, dan sambal matah, setiap gigitan menghadirkan kehangatan cita rasa Bali. Ini adalah pilihan tepat bagi yang merindukan masakan nusantara dengan sentuhan eksotis.

3. Warung Makan Pecel Madiun Asli

Pecel Selalu Jadi Jawara

Bicara tentang masakan tradisional, pecel tidak bisa dilewatkan. Warung Makan Pecel Madiun Asli menghadirkan rasa pecel yang otentik dengan resep turun-temurun dari Madiun.

Komponen dan Keunikan

Pecel di sini disajikan dengan aneka sayuran segar seperti kangkung, kacang panjang, dan taoge yang diberi siraman bumbu kacang khas. Uniknya, bumbu kacang di sini terasa lebih gurih dan memiliki tekstur yang pas, tidak terlalu halus namun juga tidak terlalu kasar. Pelengkap seperti tempe, tahu, dan rempeyek semakin memperkaya rasa.

4. Martabak Menteng Wijen

Martabak: Hidangan Berlimpah Cita Rasa

Martabak merupakan salah satu makanan jalanan yang meraih banyak penggemar di Jakarta. Martabak Menteng Wijen di Jakarta Selatan terkenal dengan inovasi topping yang beragam.

Varian dan Kreativitas

Selain menawarkan martabak klasik manis dan asin, tempat ini menyediakan topping-topping kreatif seperti Nutella, Oreo, dan bahkan daging wagyu. Martabak manis dengan taburan wijen memberi aroma dan rasa tambahan yang menggugah selera.

5. Kopi dan Kenangan di Taman Puring

Budaya minum kopi

Kopi telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner di Jakarta, termasuk di Jakarta Selatan. Di Taman Puring, Anda bisa menemukan sejumlah kedai kopi yang menawarkan suasana santai dan kopi berkualitas.

Tempat, Suasana, dan Kualitas

Kenangan Kopi menjadi salah satu kedai favorit dengan berbagai pilihan kopi yang diolah dengan mesin espresso maupun metode manual brew. Dengan suasana yang nyaman dan penataan ruang yang estetik, tempat ini